什么叫家用厨房设备和商用厨房设备?包含哪些设备?

厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。而厨房一般有分为家用厨房和商用厨房。家用厨房指的是人们家庭中用的厨房，而商用厨房则主要是指酒店、餐馆、食堂、咖啡店、西餐厅的厨房。商用厨具按照功能分类，可以分为以下几大类：炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。家用厨房设备第一大类：厨房储藏设备 厨房储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。

微波炉烧烤VS烤箱烧烤分析

微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的。烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性 是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而 微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。

微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物，且不能使用金属器皿。如果不慎出现微波泄漏，微波将会给人体造成巨大的辐射伤害。烤箱则无烹饪器皿的限制。

答案是肯定的，但其功能和效果与专业烤箱仍有显著差异。微波炉烧烤功率通常在850W-1050W之间，主要采用石英管或卤素管加热。相比之下，烤箱功率通常在1500W以上。微波炉的烧烤功能更适合处理较薄的片状食物，如烤鱼片、蔬菜等。

微波炉烧烤功能和烤箱有一定的区别，各有各的优点与不足，做烤肉烤箱烤的比个微波炉烤的味道好多了，但微波炉有它的功能，正因为此每家即买微波炉又要买电烤箱。

微波炉是可以当烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的，被吸走了水分，没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱，微波炉只是应急的。下面是我收集整理的微波炉烧烤VS烤箱烧烤分析，欢迎大家分享。

美的烤箱3512.35Ao,25Ao的区别

1、是型号，35ao的容量是35升，25ao的容量是25升，请酌情选择。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。