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过年在淮安吃什么?淮安春(chun)节传统美食推荐(jian)
“玉带(dai)糕”的美名，源自(zi)清朝乾隆年间。这种糯米粉制成的美食，甜而不腻，软糯可口，是新年送礼的佳品。 淮扬菜 淮扬菜，以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品，成为淮安新年餐桌上(shang)的主(zhu)角。如平桥豆腐、钦工(gong)肉圆、软兜长(chang)鱼等，都是当地人的新年美食。
淮安麻花：淮安麻花是一种具有地方(fang)特色的传统糕点，选用(yong)优质面粉、花生油(you)、白糖等原料，经过搓、揉、捏、炸等多道(dao)工(gong)序制作而成。麻花色泽(ze)金黄，口感酥脆，香甜可口。淮安糯米饭：淮安糯米饭是一种具有地方(fang)特色的传统美食，选用(yong)优质糯米，搭配红豆、蜜枣、桂花等食材，经过蒸煮而成。
淮安炒粉：淮安炒粉是淮安地区的特色小吃，以米粉为主(zhu)料，加(jia)入猪肉、豆芽、葱花等配料，炒制而成。炒粉味道(dao)鲜美，口感滑爽(shuang)，深受食客喜爱。 淮安烧饼：淮安烧饼是淮安地区的传统面点，以其酥脆可口、香气(qi)四溢而著称。烧饼的制作工(gong)艺独特，选用(yong)优质面粉，经过发酵(jiao)、擀面、切割、烘(hong)烤等多道(dao)工(gong)序制成。
淮安白马湖(hu)李庄码头有内有喝茶的地方(fang)
1、荷花池(shi)位于江苏省淮安市洪泽(ze)区岔河镇环湖(hu)东路东陈村李庄码头艳阳度(du)假·淮安白马湖(hu)渔耕驿站内。这个荷花池(shi)是其所在地的一大旅游景点，每年夏季荷花盛(sheng)开(kai)时，都会吸引大量游客前来(lai)观赏(shang)。荷花池(shi)的面积广(guang)阔，池(shi)水清澈(che)，荷花品种繁(fan)多，包括红色、粉色、白色等多种颜色。
2、淮安白马湖(hu)旅游度(du)假区李庄码头。根据查询百度(du)地图得知，白马湖(hu)位于淮安白马湖(hu)旅游度(du)假区李庄码头。古称马濑湖(hu)，位于江苏省淮安市和扬州市交界处，淮河下游段左岸水系湖(hu)泊，形态酷(ku)似一匹桀骜的白马，位于高邮湖(hu)之(zhi)北，洪泽(ze)湖(hu)之(zhi)东，面积114平方(fang)千米，其中淮安市境内91平方(fang)公里。
3、水乡茶楼水乡茶楼是无锡开(kai)业时间最久的几家茶楼之(zhi)一，位于学前街上(shang)，靠近大桥中学，进门有个小桥流水的景点。茶楼在二楼，装饰的也是比(bi)较有古典(dian)风(feng)格(ge)，营造了一个不错的雅致环境。朋友们小聚都会来(lai)这里，喝茶、打牌比(bi)较自(zi)在，而且(qie)水果、茶点、小吃可以自(zi)组。
4、“五季”，取自(zi)春(chun)、夏、长(chang)夏、秋、冬五个季节；而“随园”则取自(zi)袁枚致仕后归隐的南京小苍(cang)山随园。五季随园将茶的空间根植在富含文化底蕴的民国建筑的内，醉(zui)心于极致的体验，饮(yin)茶的每一个步骤都具备着虔诚的仪(yi)式感。
5、三岛奇遇记国庆营业的。白马湖(hu)三岛奇遇记地址：江苏省淮安市洪泽(ze)湖(hu)区白马湖(hu)生态旅游景区李庄码头。固定营业时间：周二至周日(10：00～17：00)16：00停(ting)止入场，登岛方(fang)式：坐船登岛大概十分钟左右，船半小时—班(ban)。
6、君悦茶社：位于市中心的君悦茶社是一个高档的茶馆，提供各种精选的茶叶，以及传统的茶道(dao)体验。 杜甫(fu)江阁茶舍：这个茶舍坐落(luo)在湘(xiang)江边，提供了一个宁(ning)静的环境，供你品味茶叶，同时享受江景。 太(tai)平老街：太(tai)平老街是一个历史悠久的区域，有一些传统的茶馆，可以让你感受到长(chang)沙的历史和文化。
淮安一般(ban)喝什么茶
你这问题有点泛泛。龙井茶、碧螺春(chun)茶、普洱茶，这些茶都是我们常见，也就是长(chang)听的，但是我不能代表整个淮安；我只是淮安个体中的一人。
洞(dong)庭碧螺春(chun)：产于淮安市洞(dong)庭湖(hu)周边，以其形状(zhuang)扁平，嫩芽显露，鲜为碧绿，干香袭人，滋味鲜爽(shuang)，回甘持久，甘冽清雅的品质而著名。崇明花茶：江苏崇明县出产的红茶，以其花香浓郁、汤色鲜艳、味道(dao)醇(chun)和而闻名。常州龙井：常州市出产的绿茶，品质高雅，色泽(ze)嫩绿，香气(qi)清雅，滋味鲜爽(shuang)。
淮安人常说：“开(kai)门七件事，柴米油(you)盐(yan)酱醋茶。”茶与人相伴，也与淮安的历史相随。淮安的茶文化的发展与一定时期的地方(fang)政治、文化、经济发展难解难分。古往今来(lai)，被誉为“长(chang)淮重镇”的淮安与茶结(jie)缘，当是历史的必(bi)然。淮安的茶文化，在茶艺、茶礼、茶境、修道(dao)四大要素中都有一说。
人物、动物等为主(zhu)题，寓意(yi)吉(ji)祥如意(yi)。你可以购买(mai)各种剪纸作品，如窗花、挂(gua)饰、贺卡(ka)等，作为装饰品或送礼之(zhi)用(yong)。淮安特色茶叶：淮安地处江淮平原，气(qi)候适宜(yi)，土壤肥沃，适合种植茶叶。淮安的特色茶叶有碧螺春(chun)、黄山毛峰(feng)等，以其清香、滋味醇(chun)厚而受到喜爱。你可以购买(mai)各种茶叶礼盒，作为送礼或自(zi)用(yong)之(zhi)选。
淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安的一种特色蔬菜，其菜体洁白如玉，口感肥嫩清香，无论是生食还是熟食都能品尝到其独特的美味。金湖(hu)蒿茶：金湖(hu)蒿茶是江淮地区一种常见的天然野生茶叶，经过采集烘(hong)干后制成，具有纯天然的健康特性。
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